Den nya byggnaden kommer att visas i regionen Ribera del Duero, känd för sitt fina vin. Hans plan kommer att vara en trekantig stjärna, vilket beror på kraven på produktionsteknik. En bunker för den primära bearbetningen av de skördade druvorna kommer att ordnas i centrum. Bilar lastade med bär kommer att kunna köra upp till taket på byggnadens två vingar. Då kommer den pressade druvsaften till "balk", där ståltankar för jäsning finns. Den skickas sedan till en angränsande vinge, där den mognar i fat. I slutskedet kommer vinet att flaskas och lagras i den tredje delen av vingården.
Rummet med ståltankar är helt över marken för att underlätta utsläpp av koldioxid från jäsning; dess väggar är glaserade och besökare kommer att kunna observera produktionsprocessen från utsidan.
De andra två vingarna, tvärtom, sänks ner i marken, så just denna position skapar optimala förutsättningar för vinmognad.
Vingårdens väggar kommer att klädas i jordiga Corten-stålpaneler för att hjälpa byggnaden att smälta in i det omgivande landskapet. Solpaneler kommer att installeras på taket, vilket minskar byggnadens negativa inverkan på territoriets ekologiska situation.
Byggnaden innehåller också lokaler för besökare (det är för dem som ägarna av liknande företag i Spanien och andra europeiska länder inbjuder Frank Gehry, Stephen Hall, Santiago Calatrava och andra kända arkitekter att utveckla projekt för nya byggnader), och de är alla koncentrerade i övre nivån. Observationsplattformar finns bredvid vingårdens kontrollcenter i mitten av byggnaden samt längs "balkarnas" centrala axlar. Komplexet kommer också att innehålla provsmakningskaféer och en restaurang, vars inredning kommer att dekoreras med plankor av gamla vinfat, djupt blöt i vin.
Faustino Winery kommer att öppna i december 2007; 1.000.000 flaskor rött vin kommer att produceras där årligen.
