Anläggningen ligger vid floden Test River i det tidigare pappersbruket Laverstock Mill, vars viktorianska arkitektur har noggrant rekonstruerats i samarbete med myndigheten English Heritage. Det är svårt att föreställa sig en mer lämplig plats för produktion av "god gammal gin", vars gränder britterna har vandrat i århundraden.
Bombay Sapphire har anammat det alltmer populära konceptet för industriell arkitektur, där arkitektoniskt inramade maskiner och transportörer blir företagets ansikte, reklam och museum och förvandlas till ett lokalt landmärke. Anläggningen är utformad för flödet av besökare som har tillgång till alla produktionsstadier: du kan till och med gå till destillationsbutiken, där alkohol är mättad med växtbaserade aromer. Detta var kundens medvetna ståndpunkt: inga "besökscentra", bara destilleriverksamhetens verklighet. Dessutom är produktionen organiserad i stor skala: 2,3 miljoner lådor gin per år.
Öppenhet följer nu destilleriernas byggnader: kom bara ihåg det här
Svenskt exempel. Tillverkare presenterar stolt de innersta insidorna i sina produktionsanläggningar och strävar efter att få lite alkemi till "legenderna" från deras varumärken: retorter, destillationsstiller, glitter av glas och koppar, men på den mest moderna tekniska nivån - se själv.
Idén om öppenhet hittade sin högsta utföringsform i växthusbyggnaden. Deras ram av vridande metallstöd (med inbyggda rör för att cirkulera varm luft - en biprodukt av gin-destillationsprocessen) är fylld med 793 glasfragment och växthusen framträder som en spöklik vision mot bakgrunden av vardagliga tegeldekorationer
Här är de tio typerna av växter som traditionellt används för att smaka på drycken: Medelhavskryddor i en, tropisk i den andra. Det ökade fokuset på design är en del av Bombay Safirs bild, den har varit framträdande i sina annonser och är särskilt intresserad av glasdesignalternativ: Bombay Safir Designer Glass Competition hålls årligen om detta ämne.
Tradition, ambition och teknik möttes i Heatherwicks projekt, som i en destillationskub, för att framgå därifrån en transformerad och vacker arkitektonisk verklighet.
