Byggnaden i helt metall innehåller 2000 m2 yta där vinet kommer att genomgå en jäsning. Tidigare hade Nouvel utvecklat för samma kund ett projekt för ett vinlager med olika tillhörande lokaler, men detta genomfördes inte. Allt detta kunde ha varit mer än en mindre detalj i en framstående arkitekt kreativa biografi, om inte för en omständighet: detta projekt är en del av det ambitiösa programmet att förvandla Château la Costa till ett populärt kulturcentrum med en betydande arkitektonisk komponent.
Denna idé tillhör den berömda irländska utvecklaren Paddy McKillen (Paddy McKillen). Redan i mitten av 2000-talet bestämde han sig för att kombinera två framgångsrika formler "före krisen" för att arbeta med "kändis" -arkitekter: "vin" -arkitektur (en betydande del av de mest kända mästarna lyckades arbeta inom detta område, inklusive många Pritzker Prisvinnare) och "arkitektonisk samling" (i andan av Vitra-campus - kanske det tidigaste exemplet på en sådan ensemble).
Huvudplanen för komplexet utvecklades av Tadao Ando, han designade också ett konstgalleri som ska öppnas nästa år. Renzo Piano och Norman Foster heter också bland projektdeltagarna, men det är inte klart om detta är sant och vad de specifikt har till uppgift att skapa. McKillen lade också Frank Gehry till denna lista genom att auktionera ut sin sommarpaviljong för Serpentine Gallery 2008: den transporterades till Frankrike och monterades i en vingård som ett "musikrum" (vilket betyder en konsertsal utomhus).
Temat för Chateau la Costa dök också upp vid den nuvarande Venedigarkitekturbiennalen: Junya Ishigami och So Fujimoto presenterade sina projekt av paviljonger för denna ensemble där, och Ishigami fick Golden Lion för sin utställning (dock kan detta pris betraktas som en tröst pris: hans skapades av tunn skog, installationen förstördes inför öppningsdagen av en katt som klättrade in i Arsenal, och det var möjligt att återställa den bara fyra dagar senare, när de flesta journalister och kända gäster redan hade lämnade Venedig; sedan, som rapporterats, blev objektet offer för en oförsiktig städerska).
Förutom arkitekter "samlar" McKillen också skulptörer: han köpte "spindeln" av Louise Bourgeois för Château la Costa, och han planerar att inkludera verk av Richard Serre och James Turrell.
