Grill för sommarstugor: en zon med komfort och avkoppling för familj och vänner
Grillar är verkligen en viktig del av en lantlig semester. Förutom dess huvudfunktion att tillaga läckra och hälsosamma rätter, symboliserar den också härden, där du kan träffas med ett varmt företag och ha det bra.
För dem som har ett privat hus till sitt förfogande finns det många ytterligare möjligheter att organisera kvalitetsvila. Och naturligtvis kan en tegelgrill vara en favoritplats.
Hur ska man ordna organisationen av ett rekreationsområde i landet ordentligt?
Dacha är platsen där du kan organisera utrymmet på ett sådant sätt att du kan spendera tid med dina nära och kära på ett intressant och trevligt sätt. För zonens utrustning behövs bekväma möbler samt ett stängt område där du bekvämt kan sitta ner vid regn. Om möjligt kommer en dekorativ damm att vara ett utmärkt tillskott till zonen. Och naturligtvis måste du tillhandahålla en plats för att tillaga utsökt och aromatisk mat.
Grill är en oumbärlig lösning för ett privat hem, eftersom det kan användas för att organisera beredning av kött- och fiskrätter samt baka bakverk. Rekreationsområdet rymmer perfekt bord och stolar samt ett lusthus. Det är nödvändigt att tillhandahålla korrekt belysning i förväg.
Rekreationsområdet på platsen kan anlagas med hjälp av olika utrustning, vars nyckel beskrivs nedan.
1. Tillfällig grill
Denna struktur är byggd med murbruk. I mitten finns en lägereldplats och en grill används för att steka ryeba, kött och grönsaker. Innan kallt väder börjar måste strukturen demonteras.
Denna struktur skyddar bra från vinden, men den har inte skydd mot nederbörd, så vid dåligt väder kan alla planer för vila avbrytas. Konstruktionen av en ergonomisk grill kräver speciella färdigheter. Annars är det inte tillräckligt pålitligt.
2. Tandoor
Denna ugn är formad som en kanna och är vanligast i asiatiska länder. Men idag är denna lösning tillgänglig hos oss. Tandoor är lämplig för att förbereda inte bara andra, men också första rätter, och används också för att göra platta kakor. Te bryggt i en tandoor är inte sämre i kvalitet än en drink från en riktig samovar.
Notera! När du utrustar en grillplats kan du också använda en tandoor, helt enkelt placera den bredvid ugnen.
3. Öppen spis
Det här är kanske den enklaste lösningen för att organisera ett rekreationsområde vid en sommarstuga. Matlagningsområdet kan utrustas med stenar eller tegelstenar med ett minimum av ansträngning.
Ett stort minus är svårigheten att använda i dåligt väder, eftersom eld inte skyddar mot atmosfäriska fenomen.
4. Grill av metall
Det här är en ganska enkel mobil enhet som kan demonteras och monteras på några minuter. Designen skyddar elden på ett tillförlitligt sätt från vinden, medan gallrets höjd kan justeras efter dina önskemål.
Detta är en mycket bekväm lösning för att organisera en picknick.
5. Stationära grillkomplex
I konstruktioner av denna typ är alla detaljer genomtänkta. Det finns inte bara en brazier, utan också en ugn, spis, rökhus, handfat och bänkskiva. Tack vare tillgången till ett brett utbud av tillagningsmetoder kan du förverkliga alla dina kulinariska idéer här, baka fisk, kött och grönsaker. För en fullfjädrad sommarstuga är ett sådant komplex, som ingår i ett rekreationsområde, idealiskt eftersom allt finns i det till minsta detalj.
Sorter och utrustning för grillkomplex
Tegelgrillkomplex gör att du kan utrusta ett rekreationsområde av hög kvalitet i landet. Tack vare olika typer av ugnar kan ett brett utbud av olika rätter tillagas här.
1. Rysk spis. Detta alternativ är det mest autentiska för våra breddgrader. I ugnen kan du laga traditionella ryska rätter som pajer och kålsoppa.
2. Spis under grytan. Det är osannolikt att någon kommer att kunna förneka sig själva nöjet att njuta av den doftande pilaf, shurpa eller gröt från denna beredning. Rätternas smak visar sig vara oerhört rik.
3. Tandoor. Denna ugn låter dig laga alla olika kött-, fisk- och grönsaksrätter, som blir jämnt stekta och mättade med smak och arom på grund av en speciell form.
4. Rökhus. De rätter som bereds till följd av naturlig rökning på trä skiljer sig i grunden från butiksprodukter och de kan inte jämföras med industriell bearbetning med flytande rök.
5. Brazier med eldstadsfunktion. Tillagningsprocessen innebär att du använder en grill, som gör att maten kan mättas med doften av rök medan den rostar jämnt. En elektrisk grill i hemmet kan i princip inte jämföras med denna metod.
Den maximala användarvänligheten för grillkomplex är möjlig på grund av närvaron av en bänkskiva i tegel. Det gör att du kan förbereda allt du behöver för att laga mat på plats.
När du väljer projekt som har en inbyggd diskbänk behöver du inte oroa dig för rengöring, eftersom alla disken kan tvättas där.
Grilltyper
Det är vanligt att skilja mellan olika typer av tegelgrillar för sommarstugor.
1. Hörn
Ett utmärkande inslag i dessa projekt är deras kompakta storlek. Komplexet är utformat på ett sådant sätt att det under tillagningsprocessen var möjligt att enkelt nå någon del av strukturen. Även professionella kockar noterar bekvämligheten med denna typ av design.
Eldstaden i varianter av denna typ kan placeras i omedelbar närhet av eldstaden, och detta strider inte mot säkerhetsreglerna. Dessa variationer är snygga, originella och funktionella.
Notera! När du fäller hörnugnar ska du använda professionella tjänster. Denna typ av murverk har nyanser som har en direkt inverkan på säkerheten, och de måste beaktas.
2. Grill i lusthuset
Det här alternativet är perfekt för stora företag, eftersom lusthuset låter dig bekvämt rymma och ordna en bekväm fest. Med tanke på sittplatser och inredning gör lusthuset till en favoritplats för alla familjer och vänner.
Modeller av denna typ kännetecknas av sin speciella komfort. Här kan du njuta av smaken av nylagade rätter och bara koppla av. Samtidigt skyddar lusthuset tillförlitligt vid dåligt väder.
Utformningen av lusthuset kan vara vad som helst enligt ägarna av sommarstugan. Valet av en grill kan också utföras enligt den övergripande designen.
Idag, under byggandet av lusthus, är det möjligt att installera både en separat braskokare med en öppen spis och ett komplex där det finns en tandoor och andra enheter enligt kundens bedömning. Ett bekvämt mikroklimat garanteras tack vare ett genomtänkt rökextraktionssystem.
Notera! Användningen av strukturer som består av ett lusthus och en grill kräver att brandskyddsregler följs. Branden måste alltid övervakas.
Byggandet av en grill i ett lusthus måste lita på av specialister. Det finns ett antal viktiga punkter som har en direkt inverkan på säkerheten som endast proffs känner till. Deras färdigheter och kunskaper gör att du kan bygga en struktur i enlighet med brandsäkerhetsstandarder.
1. Färdiga alternativ för direkt grillning
Det här alternativet är mångsidigt, vilket förklarar dess popularitet. Konstruktioner av denna typ är idealiska för att laga kött-, fisk- och grönsaksrätter. På kundens begäran kan designen kompletteras med många detaljer.
När du väljer färdiga projekt kan du spara mycket tid på byggandet. Insamlingen av en redan färdig konstruktion utförs enligt schemat, varefter funktionerna också kontrolleras.
Bland de färdiga projekten kan du plocka upp både en grill och ett helt flerkomponentkomplex. Ett brett utbud av designlösningar gör att du kan välja rätt för alla sommarstugor.
Skräddarsydda projekt för byggandet av en grill
Det är möjligt att bygga en grill på ett enskilt projekt. Vid utformningen beaktas många nyanser, till exempel:
- antalet sektorer och deras innehåll,
- tillgänglighet av taxor från ekonomi till premium;
- färgschema, samt dekor, form och material;
- direkt eller vinkelarrangemang;
- avsluta den yttre delen av byggnaden;
- inbyggd metallbrännare.
Tack vare användningen av ett speciellt program skapas en 3D-modell som gör det möjligt för kunden att göra korrigeringar, vid behov, efter att ha utvärderat alternativet.
Vad ska man välja: en beställning från specialister eller en oberoende konstruktion?
Byggandet av en grill för många ägare av ett förortsområde är en av de viktigaste komponenterna i en god vila. Frågan uppstår dock om vem som ska anförtro genomförandet.
Många tror att de kan klara uppgiften på egen hand, och att det för detta är tillräckligt att se specialiserade kanaler på YouTube efter att ha studerat scheman och köpt nödvändigt material. Men med detta tillvägagångssätt är det svårt att få ett anständigt resultat. De vanligaste problemen som uppstår är:
- problem med matlagning, eftersom elden inte brinner tillräckligt bra;
- grillen är inte säker för platsen och för andra, och en brand kan uppstå när som helst;
- ojämnt murverk och brist på dekoration;
- rökhusets dåliga kvalitet;
- felaktig användning av skorstenen, på grund av vilken all rök finns kvar i lusthuset.
Det är bäst att överlåta byggandet av grillkomplex till en professionell spisstillverkare vars arbete täcks av företagsgaranti.
Notera! När du väljer byggare bör du vara särskilt uppmärksam på att se portföljen, där du tydligt kan se exempel på arbete.
De största nackdelarna med självkonstruktion
Det kan tyckas att det inte alls är svårt att bygga en grill bara genom att titta på videorna på nätet. I praktiken är det dock inte så enkelt. De största problemen som människor utan erfarenhet kan möta är följande.
1. Ett stort slöseri med tid
Byggprocessen börjar med inköp av byggmaterial av hög kvalitet och inkluderar förhandlingar om leverans-, transport- och lossningsförhållanden.
Naturligtvis tar allt detta mycket tid. De flesta entusiaster ger upp att försöka bygga en struktur på egen hand i första steget.
2. Många specialverktyg krävs
Listan över inventeringar som kan behövas under konstruktionen är enorm och innehåller inte bara grundläggande utan också många specialverktyg. Som regel är de inte i huset, och köpet tar också lång tid och kräver stora finansiella investeringar.
Om du använder tjänsterna från en professionell spisstillverkare behöver du inte oroa dig för detaljerna.
3. Sök efter material
Grillens kvalitet påverkas direkt av användningen av bra material. Det är oerhört viktigt att välja rätt tegelsten och inte snubbla på produkter från skruvliga tillverkare. Om tegelstenarna inte bränns börjar strukturen kollapsa från frost och hög luftfuktighet. Samma problem med brända tegelstenar - det är osannolikt att en grill håller i mer än två år.
Att kontakta spisstillverkare med lång erfarenhet är en garanti för att alla material kommer att vara av hög kvalitet, eftersom de har sina egna anslutningar.
1. Komplexitet i design
Självutveckling av en 3D-modell kräver speciella färdigheter. När det gäller färdiga projekt som finns i nätverket motsvarar de inte alltid verkligheten.
Sådana lösningar har inget att göra med professionell konstruktion och kräver allvarlig översyn.
2. Korrekt belastningsberäkning
Innan konstruktionen påbörjas är en noggrann beräkning av lasten nödvändig, annars kommer det inte att vara möjligt att undvika sprickor, vilket leder till att hela komplexet förstörs.
3. Arbetets varaktighet
Om en person aldrig har varit involverad i konstruktion förut, kan ingen garantera resultatet. Och medan proffs tar 7-15 dagar för att lösa detta problem, för nybörjare kan processen ta många månader. De som värdesätter sin tid borde inte riskera det.
Grillkomplexet blir garanterat en favoritresa där ägarna och deras gäster kommer att samlas. Om du beställer en tjänst från en professionell spisstillverkare kan komplexet ta mer än 25 år och kräver minimalt underhåll. Byggandet av en grill är inte ett problem att spara pengar på, och alla investeringar kommer att löna sig många gånger.
