Sacromonte Landscape Hotel ligger nära byn Pueblo Eden i provinsen Maldonado, i kullarna i östra Uruguay. Hotellet, designat av MAPA arkitekter, kombinerar vin och landskapskomponenter. De unga vingårdarna utgör en del av ett pittoreskt landskap med norrläge steniga sluttningar.
Istället för ett enda block av sammankopplade rum består hotellet av 13 bungalower, förbundna istället för korridorer och hissar med slingrande stigar. Ensemblen inkluderar också en vingård, en restaurang, en lobby med reception, en terrass för vinprovning. Det finns också ett öppet kapell och ett nätverk av vandringsleder bland vingårdarna.
Bungalows är prefabricerade, modulära, stålramade byggnader som tillverkas i Montevideo-fabriken på mindre än tio veckor. Den bakre fasaden är monterad från stockar och påminner om en trähög som ett tecken på landsbygdslivet. Intill det finns ett badrum, ett kök och ett läs- och siestahörn. Bakom en träavdelning finns ett vardagsrum och sovrum med panoramafönster med en yttre speglad yta, vilket gör att bungalowen verkar lösa upp i landskapet. Varje hus ligger på en lokal stenplattform med en cirkulär pool.
Hållbara komponenter i hotellprojektet inkluderar prefabricerad teknik, lågutsläppsglas, gröna tak, förnybara energikällor, såväl som smart gödsling, organisk grönsaksgård, transport av elfordon och ett ekologiskt avloppsreningssystem.
