Museet ligger i Santa Ana-fabrikskomplexet: keramikproduktionen på denna plats började för 500 år sedan och slutade först i slutet av 1900-talet. Arkitekterna som inte bara genomförde rekonstruktionen av byggnaden för utställningsbehov utan också designen av utställningen, betraktar sitt projekt som ytterligare ett "steg i utvecklingen" av denna tillverkning.
Åtta ugnar, en brunn, kvarnar för tillverkning av färger, verkstäder och förråd har överlevt från den operativa fabriken. Under arkeologiska fynd var det möjligt att hitta resterna av ytterligare 8 ugnar, varav den äldsta inte längre användes i slutet av 1500-talet.
Arkitekterna ville inte "förklara" någonting med sitt projekt, utan försökte bara passa in i det historiska sammanhanget: till exempel manifesterar sig deras arbete inte på något sätt på fasaderna på byggnaden.
Under århundradena av aktivt arbete har fabriken byggts om, renoverats och utvidgats flera gånger, och idag är dess komplex en kaotisk mosaik av fragment från olika tider. Med hjälp av de senaste arkeologiska metoderna var det möjligt att bevara inte bara denna störning utan även sot och aska från tidigare århundraden.
Byggnadens första nivå är organiserad runt ugnarna, vilket gör rymden labyrint; den beskriver den traditionella processen att tillverka keramik. Showrooms på andra våningen ligger runt uteplatsen. Fasaderna på denna del av byggnaden är skyddade från solen med lokalt producerade keramiska rör: detta är både en referens till museets tema och ett sätt att visuellt lyfta fram det nyaste lagret i det arkitektoniska”palimpsest”.